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烤肉飘香致富忙
11月23日，在位于和田市肖尔巴格乡政府旁边的“肖尔巴格口味土羊烤肉店”，烤肉店老板艾力·麦提图尔荪在柜台前正忙着收钱，几名员工正在招呼前来品尝烤肉的客人，店里弥漫着烤羊肉串、烤鸡等美食的香味。
记者在采访中了解到，艾力是肖尔巴格乡合尼村村民。先前，艾力家里主要靠种5亩地维持生活。2008年，他萌发了开一家烤肉店的想法，在工作队和村“两委”的支持下，当年他开起了面积为20平方米的烤肉店，从此，开启了自己的创业之路。初期，烤肉店的经营范围为烤羊肉串，店里的所有活都由艾力一个人干。
艾力依靠诚信经营和优质服务，赢得了客人的青睐，生意越来越红火，烤肉店的规模和经营范围也逐年扩大。经过几年的辛勤努力，现如今，艾力的烤肉店规模扩建至280平方米，除了烤羊肉串之外，烤肉店还为客人提供玉米粥、玉米面条、各种拌面等美食。“现在烤肉店每天的收入可达2500元左右，一年纯收入90000元，日均客流量可达150人次。烤肉店里有9人就业。”艾力介绍说。
“我在这里工作已经3年，现在月工资2500元，这里离家也很近，能够在家门口就业我很高兴。”烤肉店员工图尔贡江·斯迪克说。图尔贡江是肖尔巴格乡合尼村村民，家里有5口人，在这里工作以后，家里的生活越来越好。
据了解，目前，艾力正准备跟哥哥合伙建立一个面积为500平方米的现代化养殖合作社，合作社建成后，可以养1200只羊，带动7人就业。“在自己的养殖合作社里养羊不仅可以降低烤肉店的成本，还可以赢得客人的信赖。我打算在养殖合作社建成后，扩大烤肉店的规模，开几家分店，带动更多村民就业。”艾力说。
近年来，和田市肖尔巴格乡合尼村充分发挥本地资源优势，大力发展特色产业，为乡村振兴奠定了坚实的产业基础，为更多村民带来了实实在在的收益，实现了村民在家门口增收。目前，村里的个体工商户有135户，带动200多户315人就业，人均月收入2500元左右。全村有2家合作社，带动22人就业，人均月工资2200元。全村核桃规模560亩，带动250户增收，羊养殖规模2536只，带动300多户增收。
“我们将在尊重农户意愿的前提下，对每户庭院进行合理规划，并结合当地特色及农户特长，以‘一村一品’模式进行推广，种植无花果、樱桃等特色林果，把庭院经济作为村民增收、美丽乡村建设的重要举措之一，让方寸之地释放农村新活力，激发村民致富的内生动力。”自治区党委宣传部驻肖尔巴格乡合尼村第一书记王勇说。
编辑：古丽巴哈尔
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