| 新疆和田墨玉县阿布丹食品厂是一家集科、工、贸为一体的生产加工型企业,具有一整套加工新疆土特产的成功经验,本企业所生产的产品有:核桃仁麻糖系列产品、葡萄干系列产品、玫瑰花系列产品及核桃深加工产品等。
阿布丹食品加工厂于2004年6月建厂,11月正式投产。2005年10月搬入新厂。目前,阿布丹食品加工厂已由起初的5名员工发展到现在的35人,产品也由起初的单一品种发到现在的5个品种12个系列,生产设备也得到了进一步改进,生产量翻了一翻达到50吨。阿布丹食品加工厂非常重视本企业的发展,除用当地贫困户子女及下岗人员外,还专门聘请了高校食品人才及民间高师对麻糖的制作工艺进行了科学的改进。
为了扩大阿布丹食品加工厂的生产规模和提高“阿布丹”麻糖的内在品质,本厂与西安食品协会合作研制出核桃仁去皮、去涩技术及加工生产设备。并与内地厂家联系购进新鲜核桃仁真空包装流水线及核桃保鲜技术。根据市场需求,本厂计划引进先进的核桃油、核桃饮料生产设备,将本厂发展成以核桃深加工、销售为主的科技型品牌企业。
本企业利用当地的地理优势及资源优势,采用维吾尔族民间的传统工艺,开发研制具有百年历史的新疆和田特产───核桃仁麻糖,主要以精选核桃仁、纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等为原料,所生产的核桃仁麻糖,核桃仁含量达80%以上,糖份为玉米饴,阿布丹麻糖以其口味纯正、口感香醇、甜而不腻、清香袭人、营养丰富,属天然无公害健康食品。
阿布丹食品厂在和田地区招商引资优惠政策的大环境并在墨玉县县委、政府的关怀帮助下,通过自身的努力,挖掘和田维吾尔族百年传统工艺,开发研制出具有和田地方特色的核桃仁麻糖,其产品一经上市就受到广大消费者的赞誉和好评。
2004年9月首批新产品一上市,就代表和田地区特色产品进入乌洽会,受到来自国内外各方客商和佳宾的青睐和好评。内地一些客商对我厂生产的阿布丹麻糖非常感兴趣,要求大量订货,也有部分外商产生了订货意项。此次乌洽会上,乌鲁木齐晚报、新疆都市报也对我厂的产品进行报道,自治区领导也非常重视,派有关专业部门的领导来我厂参观考察指导。
2004年10月,在和田地区农展会期间,当地消费者纷纷赞誉,我们和田地区的民间麻糖也穿上了漂亮的外衣,也能走出和田,进入乌鲁木齐的大型商场、超市,阿布丹真是好样的。在农展会上被评为优良特色产品。
2005年5月8日,在中国新疆喀什参加中亚、南亚商品交易会,一些外商纷纷来到我们展台前品尝,了解和田特产阿布丹麻糖。带去的产品很快销售一空,其中巴基斯坦一客商要求每月订货12吨,由于我厂目前的产量无法满足外商的订货要求,我们只能向外商表示谦意。
2005年5月,在西安召开的中国西部贸易洽谈会,又邀请我厂带产品去参展。同期在新疆乌鲁木齐召开的和田地区招商引资推介会上,我厂生产的阿布丹麻糖被指定为赠送佳宾的特色产品。
2005年7月17日,一位吐耳其外商经多方打听,才找到我厂, 亲自参观了我厂生产阿布丹麻糖的过程,品尝了阿布丹麻糖后,赞不绝口,当场要求订货20吨,让我厂尽快发往吐耳其国,受场地和资金的限制,我厂目前还没有这么多货供应。
2005年8月阿布丹食品被和田玉石旅游文化节组委会指定为“中国·和田玉石文化旅游节” 特色产品。
2005年9月被乌鲁木齐第十四届“乌洽会”会”评定为“银质产品奖”。
2005年10月被和田地区工商行政管理局、和田地区私营个体企业协评为“光彩之星”。
2005年12月在中共和田地委扩大会议上被授予:2005年度企业先进集体奖。
2006年2月荣获“2005年和田特色农产品展销会”优质产品奖。
随着市场的不断扩大,我厂生产的阿布丹麻糖已成为广大消费者喜爱的产品,我厂也成为和田地区的明星企业。
今年,墨玉县县委扩大会将阿布丹麻糖列入品牌发展之列, 我厂也将抓住这一机遇, 加大投入力度,增添新设备,开发新产品,进一步完善管理机制,在保证产品质量的前提下,努力提高产量,为满足广大消费者需求而努力拼搏,为和田地区的经济发展做出新的贡献。
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